Smaskiga semlor för alla!

 
 
Hemma hos oss är det här med semlor tillräckligt krångligt utan att vi blandar in nya sorter som princes, choklad & munk - semlor och allt annat ny tänk!
 
 
Först har vi helt vanliga semlor,
slätvete bulle med mandelmassa och grädde! 
 
 
Dom är gjorda på köpta vetebullar kryddade med kardemumma.
Fyllda med hemma gjord mandelmassa.
Gjord på ca;
3dl skållade mandlar
1dl socker (byt mot honung för naturligt socker)
ca 1dl vatten, grädde tills rätt konsistens 
2-3 droppar bittermandel
+Innandömet från bullarna.
 
 
 
Sen har vi glutenfria hembakade släta bullar också med kardemumma doft! 
(Bakade på Sempers glutenfria mjölmix)
enligt bröd recept ask;
byt vatten mot mjölk
lägg 50g smör,
1/2dl socker
1 krm kardemumma , salt
1 ägg
 
Rör i hop forma bullar på plåt, låt gäsa 29-30 minuter och svisch in i ugnen!
 
 
 
Båda  soter fylls med mandelmassa laktosfri grädde och pudras med florsocker!
 
 
Men släta bullar utan fyllning är också önskvärda  då vissa av oss har svårt för grädde och socker... Vi har Glutenintolerans Laktosintolerans
och IBS... i familjen😬
Men vissa av oss älskar Semlor och kan lätt äta ett halvt fat😉
 
 
 
 
Det var söndags fikan!
Första semlan jag åt på två år,
men måste verkligen erkänna att släta kardemumma bullar eller saffranbullar fortfarande helt klart är favorit trotts att jag måste hålla mig till glutenfritt!
 
Hur föredrar du din semla?
Prövade du nytänk i år, eller är det den klassiska semlan som gäller?
 
 
Söta kramar☕️
 
Lisali 
 
 
1 Ida:

skriven

Jag blev så sugen på semlor när jag såg alla bilder på instagram igår så jag bakade vanliga o bjöd svärföräldrar och en familj ifrån Korea på, efter som ingen av dem hade smakat på svensk semla innan, det blev en hit hos alla! Så gott men vill försöka baka gluten fria till min GF vän så hon också kan smaka, jag får försöka till helgen. Ser ut sim ni hade en mysig fika stund
Kram /Ida

Svar: Så kul att överraska med svenskt! Ja det var mysigt, hur går det för er med flytt och allt?
Kram Lisali🤗
blommaiasfalt.blogg.se

2 Ida:

skriven

Det går framåt! Jag har börjar sälja lite möbler.. har fått ett bud på huset hoppas allt går igenom !

Svar: 😲Spännande ducktig du är😚
blommaiasfalt.blogg.se

Kommentera här: