Mellis för min lilla matvägrare!
Skolsköterskan ringde hem, lilla T växer på längden enligt sin kurva men vickten dalar.
 
Problemet är att lilla T äter jätte dåligt och är en ricktig socker letare..,
Förut gav vi henne mellan mål oftare, men nu när hon går i skolan så är hon ju stor och behöver inte det!
Trodde vi😳
 
Men jo, det behöver hon! Mellan mål har inget med ålder att göra utan avgörs mer av din personliga situation.
Hur mycket du rör dig, och villken kroppstyp du är.
Somliga har trög förbränning och andra äter hela tiden utan att gå upp ett hekto.
 
Ja, jo..kanske orättvist men tyvärr bara att anpassa sig.😊😉
 
 
 
 
Om du har perioder med dålig aptit, eller vill ha ett enkelt aptitretande mellanmål så kan nog detta vara något för dig.
Tänker själv ta till detta mellis under skov, då droppar jag i vikt. Vilket inte gör något alls då jag är normalviktig.
Men min energi att orka försvinner tillsammans med aptiten, det är vicktigt att komma ihåg att en trött hjärna behöver energi!
 
 
Därför bestämde jag mig för att göra lite nyttigare glass,
eftersom lilla T vill ha gooe fika efter skolan.
 
Och ja jag vet, det är mitt fel att hon är socker letare då jag dåliga dagar tillåter att både det ena och det andra slinker ner....
Men nu tar vi oss i hampan och försöker hitta förändring!
 
 
 
Recept;
 
1 mosad banan,
1/2 dl kvarg
1/2 dl grädde
1 dl mjölk
1 ägg gula.
Blanda.
 
Jag smaksatte och körde sen satsen i en glassmaskin, och la upp i portionsglas.
Pynta med kakao och frysta hallon.
 
Chokladglass;
tillsätt:
1msk kakao
1tsk vaniljsocker.
 
Denna tyckte T om, men skulle gärna ha mer sötning...
Men hon åt upp, själv tycker jag den var jätte god!
 
 
 
 
Min syster och hennes barn fick pröva,
succé, det blev tummen upp!
Men dom är vana vid smaken av lite mer nytto tänk😉 
 
Vanilj kokosglass;
tillsätt:
2 tsk vaniljpullver
3 msk riven kokos
1 tsk honung.
 
Den här fick omdömet 3 av 5 av T 
för osötad i gen😊
Så öka honungen om ni vill ha sötare alt andvänd en lite övermogen banan.
Sjäv tyckte jag att denna var god, känns nyttig.
 
 
 
 
Recept på energi rik glass:
 
1,1/2dl visspad grädde
tillsätt:
1 dl naturell kvarg
2 ägg gulor
1 tsk vaniljpulver
1 msk honung
2-3 msk chiafrö
1 mosad banan
för smak: 1 tsk kakao
kör i glassmaskin.
 
 
Den energirika glassen var juvligt god,
den fick 👍🏻 av T och hennes kompisar!
 
Smaksätt choklad kaffeglass;
Ett annat alt är att riva mörk choklad att lägga i och krossa snabbkaffe och strö över,
det blir lite mer vuxen fika.
 
Det bästa med sådana här recept är att du kan byta ut ingredienser mot laktosfritt, mjölkfritt, naturligt sockerfritt...
nyttigare och onyttigare.
Du kan tillsätta blåbär, hallon & frukt.
 Allt beroende på vem som skall äta och när...
Skall det vara näringsrikt?
eller bara go fika?
Ja det är upp till dig,
 
Så har du en glassmaskin, pröva!
 
❄️🍨🍧❄️
 
 Kramar  Lisali
 
 
 

Ät nyttig glass?!

Glutenfritt & Laktosfritt En kommentar
 
 
 
 
 
 
 Mellis för min lilla matvägrare!
Skolsköterskan ringde hem, lilla T växer på längden enligt sin kurva men vickten dalar.
 
Problemet är att lilla T äter jätte dåligt och är en ricktig socker letare..,
Förut gav vi henne mellan mål oftare, men nu när hon går i skolan så är hon ju stor och behöver inte det!
Trodde vi😳
 
Men jo, det behöver hon! Mellan mål har inget med ålder att göra utan avgörs mer av din personliga situation.
Hur mycket du rör dig, och villken kroppstyp du är.
Somliga har trög förbränning och andra äter hela tiden utan att gå upp ett hekto.
 
Ja, jo..kanske orättvist men tyvärr bara att anpassa sig.😊😉
 
 
 
 
Om du har perioder med dålig aptit, eller vill ha ett enkelt aptitretande mellanmål så kan nog detta vara något för dig.
Tänker själv ta till detta mellis under skov, då droppar jag i vikt. Vilket inte gör något alls då jag är normalviktig.
Men min energi att orka försvinner tillsammans med aptiten, det är vicktigt att komma ihåg att en trött hjärna behöver energi!
 
 
Därför bestämde jag mig för att göra lite nyttigare glass,
eftersom lilla T vill ha gooe fika efter skolan.
 
Och ja jag vet, det är mitt fel att hon är socker letare då jag dåliga dagar tillåter att både det ena och det andra slinker ner....
Men nu tar vi oss i hampan och försöker hitta förändring!
 
 
 
Recept;
 
1 mosad banan,
1/2 dl kvarg
1/2 dl grädde
1 dl mjölk
1 ägg gula.
Blanda.
 
Jag smaksatte och körde sen satsen i en glassmaskin, och la upp i portionsglas.
Pynta med kakao och frysta hallon.
 
Chokladglass;
tillsätt:
1msk kakao
1tsk vaniljsocker.
 
Denna tyckte T om, men skulle gärna ha mer sötning...
Men hon åt upp, själv tycker jag den var jätte god!
 
 
 
 
Min syster och hennes barn fick pröva,
succé, det blev tummen upp!
Men dom är vana vid smaken av lite mer nytto tänk😉 
 
Vanilj kokosglass;
tillsätt:
2 tsk vaniljpullver
3 msk riven kokos
1 tsk honung.
 
Den här fick omdömet 3 av 5 av T 
för osötad i gen😊
Så öka honungen om ni vill ha sötare alt andvänd en lite övermogen banan.
Sjäv tyckte jag att denna var god, känns nyttig.
 
 
 
 
Recept på energi rik glass:
 
1,1/2dl visspad grädde
tillsätt:
1 dl naturell kvarg
2 ägg gulor
1 tsk vaniljpulver
1 msk honung
2-3 msk chiafrö
1 mosad banan
för smak: 1 tsk kakao
kör i glassmaskin.
 
 
Den energirika glassen var juvligt god,
den fick 👍🏻 av T och hennes kompisar!
 
Smaksätt choklad kaffeglass;
Ett annat alt är att riva mörk choklad att lägga i och krossa snabbkaffe och strö över,
det blir lite mer vuxen fika.
 
Det bästa med sådana här recept är att du kan byta ut ingredienser mot laktosfritt, mjölkfritt, naturligt sockerfritt...
nyttigare och onyttigare.
Du kan tillsätta blåbär, hallon & frukt.
 Allt beroende på vem som skall äta och när...
Skall det vara näringsrikt?
eller bara go fika?
Ja det är upp till dig,
 
Så har du en glassmaskin, pröva!
 
❄️🍨🍧❄️
 
 Kramar  Lisali
 
 
 
 
 
Hemma hos oss är det här med semlor tillräckligt krångligt utan att vi blandar in nya sorter som princes, choklad & munk - semlor och allt annat ny tänk!
 
 
Först har vi helt vanliga semlor,
slätvete bulle med mandelmassa och grädde! 
 
 
Dom är gjorda på köpta vetebullar kryddade med kardemumma.
Fyllda med hemma gjord mandelmassa.
Gjord på ca;
3dl skållade mandlar
1dl socker (byt mot honung för naturligt socker)
ca 1dl vatten, grädde tills rätt konsistens 
2-3 droppar bittermandel
+Innandömet från bullarna.
 
 
 
Sen har vi glutenfria hembakade släta bullar också med kardemumma doft! 
(Bakade på Sempers glutenfria mjölmix)
enligt bröd recept ask;
byt vatten mot mjölk
lägg 50g smör,
1/2dl socker
1 krm kardemumma , salt
1 ägg
 
Rör i hop forma bullar på plåt, låt gäsa 29-30 minuter och svisch in i ugnen!
 
 
 
Båda  soter fylls med mandelmassa laktosfri grädde och pudras med florsocker!
 
 
Men släta bullar utan fyllning är också önskvärda  då vissa av oss har svårt för grädde och socker... Vi har Glutenintolerans Laktosintolerans
och IBS... i familjen😬
Men vissa av oss älskar Semlor och kan lätt äta ett halvt fat😉
 
 
 
 
Det var söndags fikan!
Första semlan jag åt på två år,
men måste verkligen erkänna att släta kardemumma bullar eller saffranbullar fortfarande helt klart är favorit trotts att jag måste hålla mig till glutenfritt!
 
Hur föredrar du din semla?
Prövade du nytänk i år, eller är det den klassiska semlan som gäller?
 
 
Söta kramar☕️
 
Lisali 
 
 

Smaskiga semlor för alla!

Glutenfritt & Laktosfritt 2 kommentarer
 
 
Hemma hos oss är det här med semlor tillräckligt krångligt utan att vi blandar in nya sorter som princes, choklad & munk - semlor och allt annat ny tänk!
 
 
Först har vi helt vanliga semlor,
slätvete bulle med mandelmassa och grädde! 
 
 
Dom är gjorda på köpta vetebullar kryddade med kardemumma.
Fyllda med hemma gjord mandelmassa.
Gjord på ca;
3dl skållade mandlar
1dl socker (byt mot honung för naturligt socker)
ca 1dl vatten, grädde tills rätt konsistens 
2-3 droppar bittermandel
+Innandömet från bullarna.
 
 
 
Sen har vi glutenfria hembakade släta bullar också med kardemumma doft! 
(Bakade på Sempers glutenfria mjölmix)
enligt bröd recept ask;
byt vatten mot mjölk
lägg 50g smör,
1/2dl socker
1 krm kardemumma , salt
1 ägg
 
Rör i hop forma bullar på plåt, låt gäsa 29-30 minuter och svisch in i ugnen!
 
 
 
Båda  soter fylls med mandelmassa laktosfri grädde och pudras med florsocker!
 
 
Men släta bullar utan fyllning är också önskvärda  då vissa av oss har svårt för grädde och socker... Vi har Glutenintolerans Laktosintolerans
och IBS... i familjen😬
Men vissa av oss älskar Semlor och kan lätt äta ett halvt fat😉
 
 
 
 
Det var söndags fikan!
Första semlan jag åt på två år,
men måste verkligen erkänna att släta kardemumma bullar eller saffranbullar fortfarande helt klart är favorit trotts att jag måste hålla mig till glutenfritt!
 
Hur föredrar du din semla?
Prövade du nytänk i år, eller är det den klassiska semlan som gäller?
 
 
Söta kramar☕️
 
Lisali 
 
 
 
 
Nu är det sportlov, det betyder att lilla T och mellan tjejen är lediga från skolan.
 
Men lov är inte ricktigt förenligt med M, att fler är hemma betyder mer ljud och mer aktivitet.
Så då har jag en strategi...
Den går ut på att jag försöker göra något mysigt med mina sportlovsbarn, men ändå inte gå över mina gränser.
Förra sommaren byggde gubben en grill och aktivitets plats på gården.
Jag älskar den, för den är liksom inte alls tillrätta lagd utan helt naturlig.
Dit kan vi gå osminkade med värsta hopkoket av kläder utan att det har någon som helst betydelse. Tvärt om är det ok att vara skitig i skogen.
 
Bjuder på några kort!
 
 
Så här nära är det mellan hus och aktivitet.,
Det var i andra trädet fån vänster som Tandlöse satt i går😉
 
 
Först bar tjejerna ved, och starta elden Spännande!
Sen blev det lek för lilla T och skol plugg för O
 
 
Under tiden stekte jag pannkakor på glöd bädden.
 
 
Glutenfria!
Serveras med jordgubbssylt och äppelkvarg😋
 
 
 
 
O Min snart 18 åriga mellan tjej sa;
-"Ta inga kort!, vi är så illa hop matchade att det gör ont i själen"
Och hon har helt rätt kläderna är en röra av färger och mönster, noll smink.
Och ett ricktigt trött ansikte..,, men här på bloggen gör det inget. Jag har ju sagt att jag vill visa M, vilken kamp varje dag är!
Då kan jag inte dölja hur jobbigt det är.,
 
 
Första pannkakan är klar. Det smakar bätter ute!
Min lilla mat vägrare åt bra, vi fick frisk luft... en hel del rök, och en stund ihop.
Dom två små, frös och gick in. Jag satt kvar i min brassestol och bara var.
 
 
Så kom stora syter hem med sin hund,
Noffsan fick lite pannkaka.
T kom ut en ny vända...
Jag gick in lagom till gubben kom hem och tog över allt ansvar.... satte T i badet och jag somna utmattad med vetskapen om att jag i dag klarat att ta vara på en lovdag!
 
Lagom till jag steg upp 3 timmar senare var alla tjejer iväg.
Jag och gubben lyssna på uppmuntrande tankar via telefonen.
Vi såg ett halvt avsnitt av en serie, jag skrev det här.
Och nu får jag äntligen hoppa i säng😊
 
En bra dag med fina ljusglimtar, mycket mys mycket M och ofattbart mycket vila!
Men behållningen som vi tar med oss är Myset vänta på pannkakor glöd & lägga ved på elden.
För det var dagens höjdpunker som gör livet värt att leva...
Och snart är det våååår
 
☀️☀️☀️
 
Varma kramar
 
Lisali

Lov, vår sol och vila

Glutenfritt & Laktosfritt Kommentera
 
 
Nu är det sportlov, det betyder att lilla T och mellan tjejen är lediga från skolan.
 
Men lov är inte ricktigt förenligt med M, att fler är hemma betyder mer ljud och mer aktivitet.
Så då har jag en strategi...
Den går ut på att jag försöker göra något mysigt med mina sportlovsbarn, men ändå inte gå över mina gränser.
Förra sommaren byggde gubben en grill och aktivitets plats på gården.
Jag älskar den, för den är liksom inte alls tillrätta lagd utan helt naturlig.
Dit kan vi gå osminkade med värsta hopkoket av kläder utan att det har någon som helst betydelse. Tvärt om är det ok att vara skitig i skogen.
 
Bjuder på några kort!
 
 
Så här nära är det mellan hus och aktivitet.,
Det var i andra trädet fån vänster som Tandlöse satt i går😉
 
 
Först bar tjejerna ved, och starta elden Spännande!
Sen blev det lek för lilla T och skol plugg för O
 
 
Under tiden stekte jag pannkakor på glöd bädden.
 
 
Glutenfria!
Serveras med jordgubbssylt och äppelkvarg😋
 
 
 
 
O Min snart 18 åriga mellan tjej sa;
-"Ta inga kort!, vi är så illa hop matchade att det gör ont i själen"
Och hon har helt rätt kläderna är en röra av färger och mönster, noll smink.
Och ett ricktigt trött ansikte..,, men här på bloggen gör det inget. Jag har ju sagt att jag vill visa M, vilken kamp varje dag är!
Då kan jag inte dölja hur jobbigt det är.,
 
 
Första pannkakan är klar. Det smakar bätter ute!
Min lilla mat vägrare åt bra, vi fick frisk luft... en hel del rök, och en stund ihop.
Dom två små, frös och gick in. Jag satt kvar i min brassestol och bara var.
 
 
Så kom stora syter hem med sin hund,
Noffsan fick lite pannkaka.
T kom ut en ny vända...
Jag gick in lagom till gubben kom hem och tog över allt ansvar.... satte T i badet och jag somna utmattad med vetskapen om att jag i dag klarat att ta vara på en lovdag!
 
Lagom till jag steg upp 3 timmar senare var alla tjejer iväg.
Jag och gubben lyssna på uppmuntrande tankar via telefonen.
Vi såg ett halvt avsnitt av en serie, jag skrev det här.
Och nu får jag äntligen hoppa i säng😊
 
En bra dag med fina ljusglimtar, mycket mys mycket M och ofattbart mycket vila!
Men behållningen som vi tar med oss är Myset vänta på pannkakor glöd & lägga ved på elden.
För det var dagens höjdpunker som gör livet värt att leva...
Och snart är det våååår
 
☀️☀️☀️
 
Varma kramar
 
Lisali